成都作为四川省的省会,端午节的传统习俗与四川其他地区相似,当地人在端午节期间会吃以下几种特色食物:

1. **粽子**:粽子是端午节的传统食品,成都人喜欢用糯米和各种馅料(如豆沙、肉、蛋黄等)包裹成粽子,然后用竹叶或苇叶包裹,蒸熟后食用。
2. **艾粑粑**:艾粑粑是用糯米、艾草和红糖等材料制成的,具有独特的香气和甜味。
3. **雄黄酒**:在端午节期间,成都人还会饮用雄黄酒,以驱邪避疫。
4. **绿豆糕**:绿豆糕是端午节期间的传统小吃,具有清热解毒的功效。
5. **粽子叶煮鸡蛋**:将粽子叶和鸡蛋一起煮,煮好的鸡蛋可以剥壳食用,据说有驱邪避灾的作用。
6. **香粽**:香粽是用糯米和各种香料(如五香粉、八角、桂皮等)混合制成的粽子,味道独特。
除了以上传统食物,成都人还会在端午节期间享用各种小吃和美食,如串串香、火锅、担担面等。端午节是一个家庭团聚、品尝美食的好时机,成都的端午节美食丰富多彩,让人回味无穷。
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