江苏连云港人爱吃什么

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江苏连云港地区的饮食文化丰富多样，深受海洋文化和地方特色的影响。以下是一些连云港人喜爱的食物：

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1. **海鲜**：由于连云港靠近大海，海鲜是当地饮食的重要组成部分，如螃蟹、虾、鱼类等。

2. **海蜇**：连云港海蜇以其脆嫩爽口而闻名，是当地的传统美食。

3. **煎饼果子**：连云港的煎饼果子与天津的有所不同，通常包含海蜇、葱花、香菜等。

4. **海蛎煎**：这是一种用新鲜海蛎制作的煎饼，口感鲜美。

5. **灌汤包**：灌汤包是江苏的传统小吃，连云港也有自己的特色灌汤包。

6. **豆腐乳**：连云港的豆腐乳味道独特，是当地的家常菜之一。

7. **红烧肉**：虽然红烧肉是全国各地都有的菜肴，但连云港的红烧肉也有自己的特色。

8. **海鲜炖豆腐**：这道菜以豆腐和新鲜海鲜为主要食材，味道鲜美。

9. **盐水鸭**：虽然盐水鸭以南京最为著名，但连云港也有自己的盐水鸭制作工艺。

10. **糖醋排骨**：这是一道甜酸口味的菜肴，深受当地人喜爱。

当然，这些只是连云港饮食文化的一部分，实际上还有很多其他的地方特色美食等待你去探索和品尝。

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