河南中秋节的传统美食有很多,以下是一些典型的中秋节食品:

1. **月饼**:月饼是中秋节最具代表性的食品,河南的月饼种类繁多,有五仁月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼等。
2. **汤圆**:河南的汤圆与南方汤圆有所不同,通常是用糯米粉制成的,内馅有豆沙、枣泥、芝麻等多种口味。
3. **花生糕**:花生糕是河南的传统小吃,口感香脆,是中秋节期间受欢迎的零食。
4. **糖葫芦**:虽然糖葫芦不是中秋节特有的食品,但在中秋节期间,糖葫芦也是很多人喜爱的零食。
5. **月饼糖**:这是一种用糖和面粉制成的传统糕点,口感甜而不腻。
6. **红枣**:红枣在河南中秋节期间也很受欢迎,人们相信红枣有补血养生的功效。
7. **柿子**:中秋节前后,柿子成熟,因此柿子也是中秋节期间的传统食品。
8. **桂花糕**:桂花糕是用桂花和糯米粉制成的,具有独特的桂花香气。
这些美食不仅美味,还富含营养,是河南中秋节的传统习俗。
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