河南人中秋除了吃月饼还吃啥(河南中秋节吃什么美食?)

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河南人在中秋节除了吃月饼，还会享用以下几种传统美食：

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1. **汤圆**：汤圆是中秋节的传统食品之一，寓意团圆和完满。河南的汤圆通常是用糯米粉制成的，内馅有豆沙、芝麻、枣泥等。

2. **花生糕**：花生糕是河南非常有名的传统小吃，口感香脆，甜而不腻，是中秋节期间的热门食品。

3. **胡辣汤**：虽然胡辣汤是河南冬季常见的早餐，但在中秋节期间，人们也会用它来增加节日气氛。

4. **板栗**：板栗是中秋节期间常见的食材，既可以煮着吃，也可以烤着吃，味道鲜美。

5. **柿子**：河南柿子品种繁多，中秋节前后正是柿子成熟的时候，人们会挑选一些甜柿子来品尝。

6. **糍粑**：糍粑是河南的传统食品，用糯米制成，口感软糯，是中秋节期间的传统食品之一。

7. **红烧肉**：红烧肉作为河南的传统名菜，在中秋节期间也是餐桌上不可或缺的一道菜。

8. **糖葫芦**：虽然糖葫芦不是中秋节的传统食品，但因其甜美的口感，在中秋节期间也很受欢迎。

河南的中秋节美食丰富多样，不仅体现了地方特色，也承载着人们对美好生活的向往和祝福。

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