莆田人立秋吃什么

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莆田是中国福建省的一个地级市，当地人在立秋这一天有特定的饮食习惯。立秋是二十四节气之一，意味着秋季的开始。在莆田，立秋时节人们通常会吃以下几种食物：

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1. **鸭肉**：莆田有“立秋吃鸭”的习俗，认为鸭肉可以滋阴润燥，适合秋季食用。

2. **芋头**：芋头富含淀粉和多种维生素，莆田人喜欢在立秋时食用芋头，寓意着丰收和吉祥。

3. **南瓜**：南瓜在莆田地区也很受欢迎，立秋时节食用南瓜可以补充营养，增强体质。

4. **鸭蛋**：鸭蛋被认为具有滋阴养血的作用，立秋时节吃鸭蛋也是莆田人的传统。

5. **豆制品**：如豆腐、豆浆等，豆制品富含蛋白质和钙质，适合秋季食用。

6. **海鲜**：莆田地处沿海，立秋时节的海鲜也很新鲜，当地人会多吃一些海鲜来补充营养。

当然，各地的习俗可能有所不同，莆田人的立秋饮食习俗也可能会随着时间而有所变化。

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