正月初三吃什么?(广东三月初三吃什么)

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正月初三在广东地区有吃“长年菜”的习俗，这是一种寓意长寿的菜肴，通常包括鱼类、豆腐、粉条等食材，象征着年年有余、长命百岁。

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至于三月初三，广东地区也有特定的食俗，这一天被称为“上巳节”或“女儿节”。在这一天，人们通常会吃以下几种食物：

1. **艾草糕**：用艾草和糯米粉制成的糕点，具有独特的清香，寓意驱邪避疫。

2. **青团**：用青草汁（如艾草汁）和糯米粉制成的团子，口感软糯，是上巳节的传统食品。

3. **五色糯米饭**：用五种颜色的糯米制成，象征着五谷丰登，寓意生活丰富多彩。

这些食物不仅美味，而且富含文化内涵，体现了广东人对传统节日的重视和传承。

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