浙江秋分吃什么

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浙江地区在秋分时节，有丰富的传统美食可以选择。以下是一些浙江秋分时节常见的食物：

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1. **桂花糕**：桂花糕是浙江的传统小吃，以桂花为原料，甜而不腻，香气扑鼻。

2. **年糕**：在秋分这一天，浙江有些地方有吃年糕的习俗，寓意年年高升。

3. **南瓜饼**：南瓜饼是用南瓜和糯米粉制作的，口感软糯，营养丰富。

4. **腌菜**：秋分时节，浙江人喜欢腌制各种蔬菜，如腌萝卜、腌菜心等，这些腌菜可以储存很久，是秋冬季的好食材。

5. **红烧肉**：红烧肉是浙江菜中的经典菜肴，肉质酥烂，味道鲜美。

6. **龙井虾仁**：以杭州龙井茶和新鲜虾仁为主料，色香味俱佳，是浙江的传统名菜。

7. **三鲜豆腐**：三鲜豆腐是用虾仁、肉丝和香菇等食材与豆腐一起烹饪，味道鲜美。

8. **桂花糖藕**：糖藕是浙江的传统甜品，加入桂花后，甜而不腻，香气浓郁。

当然，不同地区和不同家庭可能会有不同的秋分美食习俗，这些只是其中的一部分。在享受美食的同时，也体现了浙江人对传统节日的尊重和传承。

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