广州立秋吃什么?(广东立秋吃什么食疗窍门)

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广州立秋时节，广东人有着传统的“立秋食秋膘”习俗，主要是为了补充夏季消耗的身体能量，增强体质。以下是一些广州立秋期间常见的食物和食疗窍门：

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1. **秋瓜坏肚**：立秋后，虽然天气仍然炎热，但不宜多吃西瓜等寒凉水果，以免损伤脾胃。

2. **吃龙眼**：广州有“立秋吃龙眼，一颗顶只鸡”的说法，认为龙眼具有补心脾、益气血的功效。

3. **吃鸭子**：鸭子性凉，立秋后食用可以滋阴养胃，适合秋季干燥的气候。

4. **吃芝麻**：芝麻具有润燥、养血的功效，适合秋季食用。

5. **吃百合**：百合有润肺止咳、清心安神的功效，适合秋季食用。

6. **吃银耳**：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用，适合秋季食用。

7. **吃蜂蜜**：蜂蜜具有润肺、止咳、养胃的作用，适合秋季食用。

8. **吃莲子**：莲子具有养心安神、健脾止泻的功效，适合秋季食用。

9. **吃南瓜**：南瓜性温，具有补中益气、消炎止痛的作用，适合秋季食用。

10. **吃红枣**：红枣具有补气养血、安神的作用，适合秋季食用。

以下是一些立秋时节的食疗方：

- **龙眼红枣汤**：龙眼肉、红枣适量，加水煮汤，具有补心脾、益气血的功效。

- **银耳莲子汤**：银耳、莲子、枸杞适量，加水煮汤，具有润肺、养胃、安神的功效。

- **蜂蜜柚子茶**：柚子、蜂蜜适量，将柚子肉与蜂蜜混合，具有润肺、止咳、养胃的功效。

立秋时节，饮食应以清淡、润燥为主，适量摄入富含维生素和矿物质的食物，以保持身体健康。

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