寒露是二十四节气中的第十七个节气,通常在每年的10月7日或8日。在广东地区,寒露时节的气温逐渐降低,昼夜温差较大。

广州作为广东省的省会,寒露时节的气温一般如下:
- 白天:大约在20℃到25℃之间,较为舒适。
- 夜间:气温会下降到15℃左右,需要适当增添衣物。
在寒露时节,广州的传统食物和习俗有:
1. **煲汤**:广东人喜欢在寒露时节煲汤,以滋补身体。常见的汤品有:老火靓汤、莲藕排骨汤、木瓜花生汤等。
2. **糯米鸡**:糯米鸡是广州的传统美食,尤其在寒露时节,人们喜欢用糯米、鸡肉、香菇等食材制作,既暖身又美味。
3. **糖水**:如五指毛桃糖水、木瓜糖水、黑芝麻糖水等,这些糖水具有很好的滋补作用。
4. **腊味**:如腊肠、腊肉、腊鸭等,这些腊味在寒露时节也是不错的选择。
5. **秋梨**:秋梨具有清热润肺的功效,是寒露时节的时令水果。
总之,寒露时节在广东广州,人们会通过饮食来调养身体,以适应气温的变化。
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