湖南人冬至吃啥

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湖南人在冬至这一天，有吃汤圆和饺子的习俗。汤圆寓意团圆和美满，而饺子则象征着财富和幸福。除了这些，湖南人还会吃一些地方特色的食物，比如：

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1. **腊肉**：湖南腊肉是当地的特色食品，味道鲜美，很多人会在冬至这天享用。

2. **腊肉炖豆腐**：将腊肉与豆腐一起炖煮，是湖南人冬至餐桌上常见的菜肴。

3. **鱼**：在一些地区，鱼象征着年年有余，因此也会在冬至这天吃鱼。

4. **糯米饭**：糯米饭是湖南的传统食品，有些地方也会在冬至这天吃糯米饭。

当然，不同地区的湖南人可能会有不同的饮食习惯，所以具体的食物可能会有所不同。

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