老北京秋分吃什么(北京人秋分吃什么)

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老北京人在秋分这一天，有吃“秋分饭”的传统。秋分饭通常包括以下几种食物：

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1. **汤圆**：秋分这天吃汤圆，寓意团圆和完满，因为“圆”与“完”谐音，代表着家庭和睦、幸福美满。

2. **秋梨**：秋分时节，梨子正当季，具有润肺、止咳、清热、降火等功效，是秋分时节的时令水果。

3. **栗子**：栗子营养丰富，具有补肾强腰、健脾养胃的作用，是秋分时节的佳品。

4. **红薯**：红薯富含膳食纤维，有助于消化，同时具有补中益气的功效。

5. **南瓜**：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和E等，具有养胃、润肺、美容等作用。

6. **鸭子**：鸭子性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，适合秋季食用。

7. **豆制品**：如豆腐、豆浆等，豆制品富含植物蛋白，有助于补充营养。

当然，这些食物只是秋分时节北京人饮食的一部分，具体吃什么还要根据个人口味和健康状况来决定。

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