厦门特色美食小吃有哪些?(厦门特有的小吃)

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厦门是中国福建省的一个美丽的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴，孕育了许多特色美食小吃。以下是一些厦门特有的小吃：

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1. **沙茶面**：厦门的沙茶面以其独特的沙茶酱而闻名，面条劲道，汤汁浓郁，通常搭配海鲜、豆腐、猪耳等配料。

2. **海蛎煎**：这是一种用新鲜海蛎、鸡蛋、淀粉等材料制成的煎饼，外脆内嫩，味道鲜美。

3. **花生汤**：这是一种用花生熬制而成的甜品，口感绵软，甜而不腻。

4. **鱼丸汤**：厦门鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的汤底而著称，是当地的传统美食。

5. **土笋冻**：这是一种用海螺制成的凉菜，口感独特，味道鲜美。

6. **炸五香**：这是一种用猪肉、豆腐皮等材料制成的炸物，外皮酥脆，内里鲜嫩。

7. **烧肉粽**：虽然粽子在中国各地都有，但厦门的烧肉粽以其独特的风味和制作工艺而闻名。

8. **面线糊**：这是一种用米浆制成的汤，通常搭配海鲜、肉类等配料，味道鲜美。

9. **麻糍**：这是一种用糯米制成的甜品，外皮软糯，内馅丰富多样。

10. **炸五香卷**：与炸五香类似，但形状更为卷曲，口感更加丰富。

这些美食小吃不仅代表了厦门的地方特色，也是游客品尝当地文化的好方式。如果你有机会到厦门旅游，不妨尝试一下这些地道的美食小吃。

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