宣城人爱吃什么

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宣城位于中国安徽省东南部，这里的人们饮食习惯融合了江南水乡的特色，喜欢吃以下几种食物：

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1. **宣城烧饼**：宣城烧饼是宣城非常有名的小吃，外皮酥脆，内馅多样，有肉馅、菜馅等。

2. **宣城豆腐**：宣城豆腐以其细嫩、口感好而著称，常作为家常菜出现在餐桌上。

3. **宣城炖鸡**：选用宣城当地的土鸡，搭配多种中药材和调料炖制而成，味道鲜美。

4. **宣城腊肉**：宣城腊肉是当地的特色腌肉，风味独特，常用于炒菜或做汤。

5. **宣城米酒**：宣城米酒是当地的传统酒类，口感醇厚，适合搭配各种菜肴。

6. **宣城粽子**：端午节期间，宣城人也会制作粽子，粽子口味多样，有甜的、咸的等。

7. **宣城特色面食**：如宣城拉面、宣城刀削面等，面食制作讲究，口感丰富。

当然，宣城地区的饮食文化丰富多样，除了上述食物，还有许多其他特色小吃和家常菜，值得品尝。

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