上海中秋节吃什么菜品合适(上海中秋节必吃的10种食物)

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上海中秋节的传统食物有很多，以下是一些中秋节期间上海人必吃的10种食物：

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1. **月饼**：中秋节最具代表性的食物，有各种口味，如莲蓉、五仁、豆沙、双黄白莲蓉等。

2. **蟹**：尤其是阳澄湖大闸蟹，肉质鲜美，是中秋节的传统美食。

3. **桂花糕**：用桂花和糯米粉制成，甜而不腻，香气扑鼻。

4. **糖藕**：将藕切片，用糖水煮制而成，口感软糯，甜而不腻。

5. **桂花酒**：用桂花和米酒或黄酒酿制而成，具有独特的桂花香气。

6. **桂花糖藕**：与糖藕类似，但加入桂花，口感更佳。

7. **红烧肉**：虽然不是中秋节的传统食物，但红烧肉在上海人心中有着很高的地位，中秋节时也会作为一道菜肴出现在餐桌上。

8. **汤圆**：虽然汤圆是元宵节的食品，但中秋节时也会吃汤圆，寓意团圆。

9. **八宝饭**：用糯米和各种果脯、豆沙等制成，甜而不腻。

10. **红烧鱼**：寓意年年有余，是中秋节餐桌上不可或缺的一道菜。

当然，除了这些传统食物，上海人也会根据自己的口味和喜好，准备其他各式各样的美食来庆祝中秋节。

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