天津立秋吃啥(天津立秋吃什么主食)

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天津立秋有吃“立秋饭”的习俗，这是一种以小米为主料，搭配其他食材的美食。立秋饭通常包括以下几种食材：

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1. 小米：立秋饭的主要成分，具有养胃、补气、健脾的功效。

2. 红薯：富含膳食纤维和维生素，有助于消化。

3. 豆腐：含有丰富的蛋白质和钙质，有助于补充营养。

4. 莲藕：清热润肺，有助于秋季养生。

5. 胡萝卜：富含维生素A，有助于保护视力。

6. 莴苣：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

立秋饭的做法相对简单，将小米、红薯、豆腐、莲藕、胡萝卜、莴苣等食材洗净切块，然后放入锅中加水煮成粥状即可。立秋饭不仅美味，而且营养丰富，适合立秋时节食用。

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