广东过节吃什么

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广东作为中国的一个美食大省，在过节时有着丰富的传统美食。以下是一些广东人在不同节日中常吃的食物：

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1. 春节（农历新年）：

- 饺子：象征财富和团圆。

- 年糕：寓意年年高升。

- 腊味：如腊肠、腊肉、腊鸭等。

- 腊八粥：寓意吉祥和健康。

2. 清明节：

- 踏青团：用糯米、艾草等制成，形状像小团子。

- 艾粑粑：用艾草和糯米制成，具有独特的香味。

3. 端午节：

- 粽子：用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成，有咸甜之分。

- 艾叶饼：用艾叶和糯米粉制成，具有独特的清香。

4. 中秋节：

- 月饼：有各种口味，如五仁、莲蓉、豆沙等。

- 茶果：用糯米粉、花生、芝麻等制成的小吃。

5. 重阳节：

- 菊花糕：用菊花和糯米粉制成，具有独特的香气。

- 重阳糕：用糯米粉、红枣、豆沙等制成，寓意长寿。

除了这些节日食品，广东地区还有许多其他传统美食，如煲仔饭、白切鸡、烧鹅、虾饺、肠粉等，都是广东人日常饮食中不可或缺的部分。

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