威海春节美食

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威海位于中国山东省，春节期间，当地的传统美食丰富多彩，以下是一些威海春节期间常见的美食：

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1. **饺子**：饺子是春节期间必不可少的食物，象征着财富和团圆。威海的饺子通常以鲜美的海鲜为馅，如虾仁、鱼肉等。

2. **海鲜**：威海地处海边，海鲜资源丰富，春节期间家家户户都会准备各种海鲜，如海参、扇贝、海螺、螃蟹等。

3. **煎饼果子**：煎饼果子是威海的传统小吃，春节期间人们也会制作这种美味的小吃，作为早餐或零食。

4. **年糕**：年糕寓意年年高升，威海人春节期间也会制作年糕，通常与海鲜或肉类一起烹饪。

5. **糖瓜**：糖瓜是威海的传统甜品，由麦芽糖制成，口感香甜，是春节期间的常见食品。

6. **八宝饭**：八宝饭是用糯米和各种果脯、豆沙等食材制成，寓意吉祥如意。

7. **红烧肉**：红烧肉是威海人春节期间的家常菜，肥而不腻，味道鲜美。

8. **糖葫芦**：糖葫芦是威海的传统小吃，用山楂、草莓等水果串成串，裹上糖浆，外酥里甜。

9. **汤圆**：汤圆寓意团圆和美满，威海人春节期间也会制作汤圆，通常以黑芝麻、红豆沙等馅料。

10. **饺子宴**：饺子宴是威海的特色美食，将各种馅料的饺子摆放在盘子里，造型独特，寓意丰富。

春节期间，威海人还会准备各种特色菜肴，与家人朋友共享团圆之乐。

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