青铜峡有什么特色好吃的

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青铜峡位于中国宁夏回族自治区，这里不仅有丰富的历史文化，还有许多特色美食。以下是一些青铜峡的特色美食：

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1. **青铜峡羊肉**：青铜峡羊肉以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。这里的羊肉烹饪方法多样，如烤羊肉、手抓羊肉等，都是游客必尝的美味。

2. **手抓饭**：手抓饭是宁夏回族的传统美食，以大米、羊肉、胡萝卜、洋葱等食材混合烹饪而成，风味独特。

3. **羊肉泡馍**：羊肉泡馍是宁夏非常有名的美食，以羊肉汤泡馍为主，汤鲜味美，羊肉软烂。

4. **油香**：油香是回族的传统食品，是用面粉、油、糖等原料制成的一种油炸食品，外酥里嫩，甜而不腻。

5. **羊肉串**：羊肉串是街头常见的小吃，将羊肉切成小块，串在铁签上烤制，味道香辣可口。

6. **烩面**：烩面是宁夏的传统面食，以羊肉汤、面条、蔬菜等烩煮而成，营养丰富。

7. **羊杂碎**：羊杂碎是将羊的内脏如心、肝、肺等切成小块，与面条、蔬菜等一起煮制，味道鲜美。

8. **枸杞**：青铜峡地区盛产枸杞，这里的枸杞品质优良，可以直接食用，也可以泡茶、炖汤等。

这些美食不仅美味，而且富含营养，是到青铜峡旅游时不容错过的特色美食。

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