民俗正月初四吃什么

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正月初四，在中国传统习俗中被称为“灶王爷生日”或“小年”，在这一天，各地有不同的饮食习惯和风俗。

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在北方，人们通常吃“烙饼”，因为烙饼象征着团圆和美满，寓意新的一年家庭和睦、生活幸福。

而在南方，尤其是广东地区，人们则喜欢在这一天吃“生菜”，因为生菜的“生”字与“生财”谐音，寓意着新的一年财源滚滚。

此外，还有一些地方习俗，如：

- 在福建，人们会吃“米糕”，寓意步步高升。

- 在浙江，人们会吃“春卷”，象征着新的一年生活美满、财源广进。

当然，各地的风俗习惯有所不同，具体吃什么还要根据当地的传统和习俗来定。

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