江苏南通冬至吃什么(南通冬至有什么风俗)

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江苏南通地区在冬至这一天有着丰富的风俗习惯和传统美食。

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### 冬至风俗

1. **吃汤圆**：南通人认为冬至吃汤圆可以团圆，寓意家庭和睦，生活美满。

2. **吃饺子**：与北方相似，南通也有在冬至这天吃饺子的习俗。

3. **祭祖**：冬至是传统的祭祖节日，南通人会在这一天祭拜祖先，表达对先人的敬意。

4. **做冬至圆**：这是一种用糯米粉制成的圆形食品，寓意团圆和丰收。

### 冬至美食

1. **汤圆**：南通的汤圆通常是用糯米粉制成，馅料有豆沙、芝麻、花生等多种口味。

2. **饺子**：南通的饺子与北方饺子有所不同，通常是用猪肉和白菜做馅。

3. **冬至圆**：这是一种圆形的糯米食品，表面通常会撒上一些芝麻或者豆沙。

4. **羊肉汤**：在寒冷的冬至，一碗热腾腾的羊肉汤也是南通人喜爱的选择。

这些风俗和美食体现了南通人对生活的热爱和对传统文化的传承。

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