膳怎么解释

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"膳"这个字在汉语中主要有以下几个含义：

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1. **食物**：泛指各种食物，特指精美的食物或营养丰富的食物。如“山珍海味”、“美味佳肴”等。

2. **饮食**：指饮食的总体，也可以指饮食的安排或饮食文化。如“饮食文化”、“膳食结构”等。

3. **古代的官府或贵族的饮食**：在古代，官府或贵族的饮食有专门的名称，称为“膳”，如“御膳”、“宫膳”等。

4. **养生的食物或方法**：有时也用来指那些有助于养生、保健的食物或饮食方法。

在古代文献或诗词中，“膳”字的使用较为常见，如《诗经》中就有“膳夫承筐，实台实府”的句子，形容官府的饮食丰盛。在现代汉语中，“膳”字的使用相对较少，多用于书面语或专业术语中。

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