捣蒜是一种常见的调味品制作方法,以下是最简单的捣蒜步骤:

1. 准备材料:新鲜大蒜头、蒜臼或擀面杖、容器。
2. 将大蒜头剥去外皮,清洗干净。
3. 取一个蒜臼,将大蒜头放入蒜臼中。
4. 用蒜臼或擀面杖将大蒜头捣碎,直到蒜泥细腻。
5. 将捣好的蒜泥放入容器中,根据需要加入适量的盐或其他调料。
6. 搅拌均匀,蒜泥就制作完成了。
注意:捣蒜时,如果觉得手部不适,可以戴上一次性手套。此外,捣蒜时要注意力度,以免蒜泥过于粗糙。
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