兰州人有什么忌口的(甘肃兰州有什么风俗讲究)

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兰州，作为甘肃省的省会，有着丰富的饮食文化和独特的风俗习惯。以下是一些兰州人的忌口和当地的风俗讲究：

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### 忌口：

1. **羊肉忌口**：兰州人普遍喜欢吃羊肉，但有些人可能因为宗教信仰或个人原因忌食羊肉。

2. **辣味忌口**：虽然兰州的饮食以辛辣著称，但有些人可能因为身体原因或个人口味偏好而忌辣。

3. **豆腥味忌口**：有些人可能对豆腥味比较敏感，因此在选择食物时会避免豆腥味较重的食物。

### 风俗讲究：

1. **早餐文化**：兰州的早餐文化非常丰富，其中最具代表性的就是牛肉面。早餐时，兰州人喜欢喝豆浆、吃油条、包子等。

2. **节日习俗**：在春节期间，兰州人会有贴春联、放鞭炮、拜年等传统习俗。端午节时，会吃粽子、赛龙舟。

3. **饮食礼仪**：兰州人吃饭时讲究“先敬长辈”，即先给长辈夹菜、倒酒等，表示尊重。

4. **茶文化**：兰州人喜欢饮茶，尤其在夏天，喝茶是一种消暑解渴的好方法。兰州的盖碗茶非常有名。

5. **服饰文化**：兰州的传统服饰以回族服饰为主，色彩鲜艳，图案丰富，具有很高的艺术价值。

这些只是兰州人的一些忌口和风俗讲究，实际上，每个地方都有其独特的文化特色，值得深入了解。

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