白露节气吃什么?(白露节气美食有哪些)

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白露是二十四节气中的第十五个节气，通常在每年的9月7日或8日到来，标志着天气逐渐转凉，昼夜温差加大。在这个时节，人们会根据传统习俗选择一些具有滋补、润燥、养肺的食物来进补。以下是一些白露节气期间常见的美食：

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1. **白露茶**：白露时节采摘的茶叶，称为“白露茶”，具有清火、润肺、生津等功效。

2. **龙眼**：民间有“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”的说法，认为白露吃龙眼可以滋补身体，增强体质。

3. **白露米酒**：在白露时节，一些地方有酿酒的习俗，认为白露酒具有驱寒、暖身的作用。

4. **白露鸡粥**：用糯米、鸡肉和姜片等煮成的粥，具有温中益气、暖胃健脾的功效。

5. **白露梨**：梨有润肺、止咳、清热、生津的作用，白露时节的梨特别鲜甜。

6. **白露豆腐**：豆腐性凉，有清热解毒、生津润燥的功效，白露时节食用可以预防秋燥。

7. **白露糕点**：如糯米糕、芋头糕等，这些糕点通常具有温补作用，适合白露时节食用。

8. **白露鸭**：鸭肉性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，白露时节食用鸭肉可以预防秋燥。

9. **白露花生**：花生具有润肺、养胃、补脾的功效，白露时节食用花生可以增强体质。

10. **白露莲子**：莲子具有养心、益肾、补脾、止泻等功效，白露时节食用莲子可以润燥养阴。

当然，不同地区的风俗习惯不同，白露节气的美食也会有所差异。在享受美食的同时，也要注意适量，保持健康的生活方式。

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