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国外的端午节美食有哪些

  • 2025-09-10 05:07:43

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端午节,又称龙舟节,是中国的传统节日,但在世界各地的华人社区中,也有庆祝这一节日的习俗。以下是一些在海外华人社区中流行的端午节美食:

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1. **粽子**:粽子是端午节最具代表性的食物,海外华人社区中也会制作各种口味的粽子,如甜粽子(红豆、枣、花生等)、咸粽子(咸蛋黄、猪肉、鸡肉等)。

2. **艾粑粑**:在一些东南亚国家,如马来西亚和新加坡,华人会制作艾粑粑,这是一种用艾草和糯米制成的食品。

3. **五毒饼**:在泰国,华人会制作五毒饼,这是一种圆形的甜饼,上面印有五毒图案,寓意驱除疾病。

4. **绿豆糕**:绿豆糕是一种清凉解暑的甜品,在端午节期间,许多华人家庭会制作或购买绿豆糕来庆祝节日。

5. **艾草鸡**:在韩国和中国的一些地区,人们会在端午节期间食用艾草鸡,认为这样可以驱邪避疫。

6. **糯米饭**:在越南,端午节期间,人们会吃糯米饭,通常会加入肉末、虾、蔬菜等配料。

7. **粽子粥**:在新加坡,一些华人家庭会制作粽子粥,将粽子与米粥一起煮,形成独特的风味。

8. **甜酒酿**:在一些地区,人们会在端午节期间饮用甜酒酿,这是一种用糯米发酵制成的甜酒。

这些美食不仅反映了端午节的文化内涵,也体现了不同地区华人社区的饮食习俗和创造力。

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