上海中秋节的食物

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上海中秋节的传统食物有很多，以下是一些代表性的：

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1. **月饼**：月饼是中秋节最具代表性的食物，上海人喜欢甜咸两种口味的月饼，如五仁、豆沙、莲蓉、双黄白莲蓉等。

2. **桂花糕**：桂花糕是上海中秋节的传统糕点，以桂花为原料，口感香甜，香气扑鼻。

3. **蟹**：中秋节吃蟹在上海有着悠久的历史，尤其是阳澄湖大闸蟹，肉质鲜美，是中秋节餐桌上的佳肴。

4. **红烧肉**：红烧肉是上海家常菜中的经典，中秋节时，许多家庭也会准备这道菜。

5. **汤圆**：虽然汤圆是元宵节的食品，但在上海，中秋节也有吃汤圆的习俗，尤其是芝麻汤圆和豆沙汤圆。

6. **八宝饭**：八宝饭是中秋节的传统食品之一，由糯米和各种果脯、豆沙等组成，甜而不腻。

7. **糖藕**：糖藕是上海中秋节的特色小吃，用藕片和红糖炖制而成，口感软糯。

8. **桂花酒**：桂花酒是中秋节的传统饮品，用桂花和白酒或黄酒浸泡而成，香气浓郁。

9. **桂花糖藕**：桂花糖藕是将糖藕与桂花相结合，既保留了糖藕的甜糯，又增添了桂花的香气。

10. **桂花糖藕粥**：在寒冷的秋夜，一碗热腾腾的桂花糖藕粥，既温暖又美味。

这些食物不仅美味，而且富含文化内涵，是上海中秋节的传统习俗。

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