南京端午节的“五黄”指的是五种黄色的食物,这些食物在端午节期间被认为可以驱邪避疫,带来好运。南京地区的“五黄”通常包括以下五种:

1. 黄鳝:黄鳝富含营养,是端午节期间的传统食物之一。
2. 黄鱼:黄鱼也是端午节期间常见的食物,寓意着年年有余。
3. 黄豆芽:黄豆芽清脆可口,象征着生机勃勃。
4. 黄瓜:黄瓜清甜爽口,有助于清热解毒。
5. 黄米饭:将米饭染成黄色,寓意着吉祥和丰收。
这些食物在端午节期间被南京人视为吉祥物,家家户户都会准备一些来庆祝节日。
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