除夕之夜为什么吃饺子

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在中国传统文化中，除夕之夜吃饺子有着丰富的寓意和习俗。

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1. **“更岁交子”的象征**：饺子形状类似元宝，吃饺子意味着迎接新的一年，寓意“更岁交子”，即新旧年份的交替。

2. **团圆美满**：饺子是圆形的，象征家庭团圆和幸福美满。在除夕之夜，家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征着家庭的和睦与团圆。

3. **驱邪避灾**：根据民间传说，饺子馅的多样性和丰富性寓意着生活丰富多彩，而饺子皮则象征着保护人们不受邪恶侵害的屏障。

4. **吉祥如意**：饺子的馅料通常有肉、蔬菜等，不同的馅料寓意着不同的吉祥含义，如白菜馅象征清清白白，韭菜馅象征久财（韭菜与“久财”谐音）。

5. **传统习俗**：在长期的历史演变中，吃饺子已经成为中国北方地区在除夕之夜的传统习俗，这种习俗传承至今。

总之，吃饺子是除夕之夜庆祝新年的重要习俗之一，它蕴含着深厚的文化内涵和美好的寓意。

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