广东佛山冬至吃什么食物(佛山人冬至吃什么)

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广东佛山的冬至传统上会吃以下几种食物：

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1. **汤圆（湯圓）**：汤圆是冬至最具代表性的食物，寓意团圆和完满。通常是用糯米粉制成，内馅有花生、芝麻、红豆等多种口味。

2. **腊味**：佛山人喜欢在冬至这天吃腊味，如腊鸭、腊肉、腊肠等，寓意着丰收和吉祥。

3. **糯米鸡**：用糯米、腊肠、香菇、栗子等食材制作，蒸熟后香气扑鼻，是冬至的传统美食。

4. **姜糖水**：在冬至这天喝上一碗热腾腾的姜糖水，可以驱寒暖身，也是广东的传统习俗。

5. **饺子**：虽然汤圆是佛山冬至的主食，但有些家庭也会选择吃饺子，寓意更岁交子，迎接新的一年。

6. **汤圆粉果**：这是一种用糯米粉制成的粉果，外形类似汤圆，但馅料和制作方法有所不同。

佛山人过冬至，除了吃这些传统食物外，还会讲究家庭团聚，共享天伦之乐。

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