荆杞是什么意思(荆荄是什么植物)

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"荆杞"和"荆荄"这两个词在中文里通常指的是同一种植物，即荆芥（学名：Schizonepeta tenuifolia Briq.）。荆芥是一种常见的药用植物，属于唇形科，原产于中国，广泛分布于中国各地。

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荆芥的叶子可以用来制作中药，具有解表散寒、祛风止痛、清热解毒等功效。在烹饪中，荆芥的嫩叶也可以作为香草使用，常用于调味，尤其在制作一些汤品和凉拌菜时。

"荆杞"和"荆荄"中的"荆"字都表示这种植物属于荆芥类，而"杞"和"荄"则是荆芥的别称或方言称呼。由于方言差异，不同地区可能会有不同的叫法。

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