过年祭祀供品的选择因地区和家庭习俗而异,但以下是一些常见的供品:

1. **水果**:如苹果、橘子、香蕉、葡萄等,寓意吉祥、团圆和丰收。
2. **糖果**:如糖果、饼干、巧克力等,代表甜蜜和幸福。
3. **糕点**:如年糕、馒头、月饼等,寓意步步高升、平安健康。
4. **肉类**:如猪肉、鸡肉、鸭肉等,代表富贵和吉祥。
5. **海鲜**:如鱼、虾、蟹等,寓意年年有余。
6. **蔬菜**:如白菜、生菜、芹菜等,寓意清清白白、长命百岁。
7. **酒水**:如白酒、红酒、黄酒等,表示对祖先的敬意。
8. **茶叶**:如龙井、碧螺春等,寓意茶香四溢、健康长寿。
9. **香烛**:用于祭拜时点燃,表示对祖先的怀念。
10. **鲜花**:如菊花、桃花、梅花等,代表生命的延续和美好。
11. **纸钱**:用于焚烧,代表给祖先烧纸钱。
12. **纸衣纸鞋**:用于焚烧,代表给祖先准备衣物。
13. **纸屋纸车**:用于焚烧,代表给祖先准备住所和交通工具。
14. **纸元宝**:用于焚烧,代表给祖先准备财富。
在摆放供品时,一般遵循以下顺序:
1. 首先摆放水果,放在供桌的中间位置。
2. 然后摆放糕点、糖果等,放在水果的两侧。
3. 接着摆放肉类、海鲜等,放在糕点、糖果的两侧。
4. 然后摆放蔬菜、酒水等,放在肉类的两侧。
5. 最后摆放香烛、鲜花等,放在供桌的角落。
需要注意的是,摆放供品时要保持整洁、有序,以示对祖先的尊重。同时,祭祀时还要烧香、祭拜、磕头等,以表达对祖先的敬意和怀念之情。
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