八月十五的菜品

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八月十五是中国的传统节日中秋节，这一天家家户户都会团聚，共享美食。以下是一些中秋节常见的菜品：

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1. **月饼**：中秋节最具代表性的食品，有各种口味，如莲蓉、五仁、豆沙、巧克力等。

2. **红烧肉**：寓意团圆和富贵，是中秋节餐桌上不可或缺的菜肴。

3. **糖藕**：藕切片，用糖水炖煮，甜而不腻，象征着团圆和美好。

4. **桂花糕**：用桂花和糯米粉制成，香甜可口，具有浓郁的桂花香气。

5. **红烧鱼**：寓意年年有余，象征着富足和丰收。

6. **八宝饭**：用糯米和各种果脯、豆沙等混合蒸制而成，甜而不腻。

7. **炒年糕**：软糯的年糕搭配各种蔬菜和肉类，口感丰富。

8. **南瓜饼**：用南瓜泥和糯米粉制成，外酥里嫩，甜而不腻。

9. **炒蟹**：中秋节吃蟹是传统习俗，寓意着吉祥和丰收。

10. **水果拼盘**：中秋节期间，各种时令水果如葡萄、苹果、梨等都是餐桌上的佳品。

当然，不同地区的中秋节菜品也有所不同，可以根据个人口味和当地习俗来选择合适的菜品。

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