松茸是什么东东

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松茸是一种珍贵的食用真菌，学名为Tricholoma matsutake，主要生长在亚洲的温带森林中，尤其是在日本、中国、韩国和俄罗斯的部分地区。它通常与松树共生，因此得名“松茸”。

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松茸的外观呈伞形，菌盖肉质，颜色从白色到淡黄色不等，菌柄短而粗，内部实心。它的味道鲜美，香气独特，被誉为“菌中之王”。

松茸不仅味道好，而且营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质。在亚洲，松茸被视为珍贵的食材，常用于制作高档菜肴，如松茸炖汤、松茸炒饭等。由于其稀有性和高品质，松茸的价格通常较高。

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