竹筒饭出自哪个民族(竹筒饭来自哪里?)

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竹筒饭是一种传统的中国菜肴，尤其在南方地区比较流行。它并非单一民族所特有，而是多个民族共同享有的美食。竹筒饭起源于中国南方，特别是广西、云南、贵州等地的少数民族，如壮族、苗族、瑶族等。这些民族在长期的生活实践中，利用竹筒的天然容器特性，将米、肉、蔬菜等食材放入竹筒中，通过炭火慢慢烤熟，制作出独特的竹筒饭。这种烹饪方式不仅保留了食物的原汁原味，还增添了竹子的清香，深受人们喜爱。

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