连汤带水的都有啥菜呀(连汤水不涝什么意思)

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"连汤带水"这个成语通常用来形容事物既包括主体部分，也包括与之相关的附属部分，或者是形容事物不够干练、不够彻底。在烹饪中，"连汤带水"的菜通常指的是那些菜肴在制作过程中会保留一部分汤汁，或者菜肴本身就有较多的汤汁。

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以下是一些典型的"连汤带水"的菜肴：

1. 番茄蛋汤：将鸡蛋打入番茄汤中，搅拌均匀后煮成。

2. 酸菜鱼：用酸菜和鱼片煮成的汤菜，鱼肉与酸菜的汤汁混合。

3. 番茄牛腩煲：将牛腩与番茄一起炖煮，汤汁浓郁。

4. 鸡肉炖蘑菇：鸡肉与蘑菇一起炖煮，汤汁鲜美。

5. 红烧肉：虽然红烧肉主要是肉块，但烹饪过程中会有一些肉汁。

6. 炖排骨：排骨与各种蔬菜一起炖煮，汤汁浓郁。

7. 炖鸡汤：将鸡肉与各种食材一起炖煮，汤汁鲜美。

8. 炖羊肉：羊肉与土豆、胡萝卜等一起炖煮，汤汁浓郁。

至于"连汤水不涝"这个说法，它并不是一个常见的成语或俗语，可能是一个地方方言或误传。如果按照字面意思理解，"不涝"可能是指汤汁不会溢出或流失，即汤汁保持得很好。但这并不是一个标准的表达方式。

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