处暑时节后人应该吃什么

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处暑是二十四节气中的第14个节气，标志着夏天的结束和秋天的开始。这个时期气温逐渐下降，人体也需要根据季节变化调整饮食结构。以下是一些适合处暑时节食用的食物：

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1. **润燥食物**：由于秋季干燥，多吃一些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、蜂蜜、梨、葡萄等。

2. **蔬菜**：秋天的蔬菜比较丰富，如南瓜、茄子、西红柿、菠菜、生菜等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强体质。

3. **水果**：秋季的水果也很适合食用，如苹果、柿子、梨、葡萄等，它们含有丰富的水分和维生素，可以帮助身体补充水分。

4. **五谷杂粮**：如糙米、燕麦、玉米等，这些食物富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，预防秋季常见的便秘问题。

5. **肉类**：适量食用一些肉类，如鸡肉、鱼肉等，可以补充蛋白质，增强身体抵抗力。

6. **豆制品**：如豆腐、豆浆等，豆制品含有植物蛋白，营养丰富，适合秋季食用。

7. **秋季时令水果和蔬菜**：如秋梨、秋葵、秋黄瓜等，这些食物都是秋季的时令食品，可以很好地补充身体所需的营养。

在处暑时节，饮食上应遵循“少辛增酸”的原则，减少辛辣食物的摄入，增加酸性食物的摄入，以养肺护阴。同时，注意饮食卫生，不要过量进食，以免损伤脾胃。

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