煎字是什么意思(煎字的字义是什么意思)

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"煎"字在汉语中有几个意思：

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1. **烹饪方法**：指用火加热使食物熟透的过程，通常是在锅中加入油或其他液体，将食物放入其中加热至熟。比如煎鸡蛋、煎饼等。

2. **煎熬**：形容心情或身体非常痛苦，难以忍受。如“他病得非常严重，身体和精神都受到了煎熬。”

3. **煎药**：指将药材放入容器中，加入适量的水，用火加热使药液浓缩的过程，这是中药制作中的一个步骤。

4. **煎饼**：一种食品，用面粉、玉米粉等原料加水调和后，在热锅上烙制而成。

在不同的语境中，“煎”字的具体含义会有所不同。

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