喝酒不上脸的人并不一定酒量好。喝酒是否上脸主要与人体内的一种酶——乙醛脱氢酶的活性有关。乙醛脱氢酶负责将喝酒后产生的乙醛转化为乙酸,进而分解成水和二氧化碳,从而减少乙醛对人体的毒性作用。

如果一个人体内乙醛脱氢酶活性较高,那么即使喝较多的酒,乙醛也能较快地被代谢掉,因此不容易上脸。但这并不意味着他们的酒量好,因为酒量还受到个体体质、代谢能力、饮酒习惯等多种因素的影响。
有些人即使酒量一般,但由于乙醛脱氢酶活性较高,也不容易上脸。而有些人可能酒量较好,但由于乙醛脱氢酶活性较低,饮酒后容易上脸。因此,喝酒是否上脸与酒量并没有直接关系。饮酒应适量,过量饮酒对身体健康有害。
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