粤菜是啥意思(粤菜指的是什么地方的菜)

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粤菜是指广东菜，是中国八大菜系之一。它起源于中国广东省，因此得名“粤菜”。粤菜以其烹饪技法多样、口味清淡、注重原材料的新鲜和食材的搭配而著称，是中国最著名的菜系之一。粤菜的代表菜肴有白切鸡、烧鹅、蒸鱼、煲仔饭等。

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