烹饪是什么东西(烹饪是动词吗?)

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烹饪是一个动词，指的是用火或其他热源对食物进行加热，使其变熟的过程。这个过程可以改变食物的质地、颜色和味道，使其更适合食用。烹饪不仅仅是加热，它还包括调味、切割、搅拌等多种操作。

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烹饪也可以作为一个名词，指的是烹饪这一行为或活动。例如：“她喜欢烹饪。”这里的“烹饪”就是指她进行烹饪活动。所以，烹饪既可以作为动词使用，也可以作为名词使用。

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