做面包最厉害的人

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做面包最厉害的人通常是那些具有深厚烘焙经验和高超技艺的面包师傅。以下是一些历史上或现代非常著名的面包师傅或烘焙师：

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1. **托马斯·贝克** - 英国著名的面包师傅，被誉为“面包艺术大师”。他开创了贝克之家（Breadology），专注于手工制作面包。

2. **彼得·里德** - 美国著名的面包师傅，被认为是当代最优秀的面包师之一。他在美国面包界有着举足轻重的地位。

3. **保罗·安吉洛** - 意大利面包师傅，拥有自己的面包店，他的面包制作技艺在国际上享有盛誉。

4. **安德烈·安吉亚里** - 意大利面包师，因其创新的面包制作方法和精美的面包作品而闻名。

5. **山本孝行** - 日本著名面包师，曾在世界面包锦标赛中获得冠军，对日本的面包制作和烘焙文化有着深远的影响。

当然，世界上还有许多其他优秀的面包师傅，他们可能在各自的国家和地区享有盛名。这些大师通常通过不断的实践和探索，结合传统的面包制作技艺与现代的烘焙科学，创作出各种令人赞叹的面包作品。

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