上海有许多优质的日料自助餐,以下是一些受欢迎的选择:

1. **一风堂** - 这是一家连锁日料自助餐厅,以寿司、天妇罗等传统日式料理闻名。
2. **小南国** - 提供丰富的日料自助餐,包括刺身、寿司、天妇罗等,环境优雅。
3. **寿司之森** - 以新鲜食材和多样化的寿司种类著称。
4. **和牛寿司** - 专注于和牛料理,提供多种和牛寿司和刺身。
5. **蟹工船** - 以海鲜为主打,提供新鲜刺身和螃蟹等海味。
6. **银座寿司** - 质量上乘的寿司和日料,环境高雅。
7. **寿司之屋** - 价格合理,食材新鲜,是品尝日料的不错选择。
8. **日航酒店自助餐厅** - 日航酒店内的自助餐厅,提供多种日料选择,环境和服务都很优秀。
请注意,餐厅的经营状况可能会因时间而变化,建议在前往之前查看最新的营业信息和顾客评价。
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