煎是啥意思?

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"煎"这个字在中文里有几个意思：

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1. **烹饪方法**：指用中小火将食物放在锅子里，用油慢慢加热至熟，通常用于煎蛋、煎饼、煎鱼等。

2. **煎药**：在中医里，煎药是指将中药材放入容器中，加入适量的水，用火加热至水熬干，留下药液的过程。

3. **比喻**：有时也用来比喻事情进行得非常缓慢或困难。

在不同的语境中，"煎"的具体含义会有所不同。

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