喝点小米粥养养胃

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小米粥确实是一种很好的养胃食品。小米含有丰富的维生素B1、B2、膳食纤维以及多种矿物质，能够温和地促进消化，有助于保护胃黏膜。以下是一个简单的小米粥做法，您可以尝试一下：

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**材料：**

- 小米：1杯

- 清水：约10杯（根据个人口味调整水量）

**步骤：**

1. 将小米用清水冲洗干净，去除杂质。

2. 将小米放入电饭煲或普通锅中，加入清水。

3. 大火烧开后转小火，继续煮约30分钟至1小时，期间偶尔搅拌，防止糊底。

4. 煮至小米开花，粥体变得浓稠即可。

您可以根据个人口味，在粥中加入一些枸杞、红枣等食材，这样不仅能增加营养，还能让粥的口感更加丰富。注意，小米不宜长时间煮，以免营养流失。希望您早日养好胃！

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