金华火腿来自哪里

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金华火腿，又称“金华两头乌火腿”，是中国浙江省金华市特产的一种腌腊肉类食品。金华火腿以其独特的制作工艺、优良的品质和悠久的历史而闻名于世，是中国四大名火腿之一。

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金华火腿的起源可以追溯到南宋时期，距今已有近千年的历史。它以金华地区的猪种“两头乌”为原料，经过选料、腌制、发酵、整形、晾晒、熟化等多道工序精制而成。金华火腿色泽红润，肉质紧密，味道鲜美，具有独特的香气，深受国内外消费者的喜爱。

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