处暑吃啥养生的菜

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处暑时节，天气逐渐转凉，人体开始由夏季的炎热转向收敛，此时养生饮食应以滋阴润燥、养肺为主。以下是一些适合处暑时节食用的养生菜：

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1. **百合莲子汤**：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，莲子则有助于养心安神、健脾止泻。

2. **银耳炖梨**：银耳滋阴润肺，梨有生津止渴、润肺止咳的作用，两者搭配，非常适合处暑时节食用。

3. **南瓜粥**：南瓜性温，味甘，具有补中益气、润肺止咳的功效，适合秋季食用。

4. **黑芝麻糊**：黑芝麻富含维生素E、钙、铁等营养素，有助于润燥、养血、润肺。

5. **豆腐炖排骨**：豆腐富含植物蛋白，排骨则含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，两者搭配，既营养又美味。

6. **番茄炖牛腩**：番茄中的番茄红素有助于抗氧化，牛腩则含有丰富的蛋白质和铁质，适合秋季食用。

7. **枸杞菊花茶**：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，菊花则有助于清热解毒、平肝明目，两者搭配泡茶，既养生又解渴。

8. **莲藕排骨汤**：莲藕具有清热润肺、生津止渴的功效，排骨则有助于补充营养，两者搭配，非常适合秋季食用。

在食用这些养生菜的同时，也要注意饮食的适量和均衡，避免过量摄入高热量、高脂肪的食物，保持良好的生活习惯，以助于身体健康。

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