不甜的蛋糕叫什么蛋糕(不甜的蛋糕有哪些)

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不甜的蛋糕通常被称为“无糖蛋糕”或者“低糖蛋糕”。以下是一些不甜或低糖的蛋糕类型：

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1. **全麦蛋糕**：使用全麦面粉制作的蛋糕，通常比普通蛋糕更健康，糖分也相对较低。

2. **酸奶蛋糕**：使用酸奶代替部分糖分，使蛋糕口感更清爽，糖分也相对较低。

3. **黑麦蛋糕**：黑麦含有较多的纤维，有助于控制血糖水平，因此黑麦蛋糕通常糖分较低。

4. **蔬菜蛋糕**：如南瓜蛋糕、胡萝卜蛋糕等，使用蔬菜代替部分糖分，使蛋糕更健康。

5. **水果蛋糕**：使用新鲜水果代替糖分，如苹果、香蕉等，既增加了蛋糕的营养，又减少了糖分。

6. **蛋白蛋糕**：主要使用蛋白和糖打发，不添加其他糖分，如天使蛋糕、蛋白霜蛋糕等。

7. **低糖蛋糕**：专门为糖尿病患者或对糖分敏感的人设计的蛋糕，糖分含量较低。

这些蛋糕在制作时会尽量减少糖分的使用，以适应不同人群的需求。

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