“肉质”这个词语可以指代不同的含义,具体如下:

1. **肉的质地**:指的是肉的纹理、弹性、嫩滑程度等物理特性。好的肉质往往口感较好,烹饪时更加美味。
2. **动物的肉**:泛指各种动物体内的肌肉组织,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
3. **特定部位的肉**:指动物身体某个部位的肉,如牛肉的肋眼、牛排、牛腩等。
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