处暑节气食谱(处暑节气有什么讲究)

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处暑，是二十四节气中的第十四个节气，标志着夏季的结束和秋季的开始。在处暑时节，气温逐渐下降，人体也开始由活跃状态转为收敛状态。以下是一份处暑节气食谱，以及一些处暑节气的讲究：

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### 处暑节气食谱

1. **银耳莲子汤**：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，莲子则有助于安神养心。两者搭配，非常适合处暑时节食用。

2. **百合南瓜粥**：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C，有助于增强免疫力。

3. **蜂蜜柚子茶**：柚子具有理气化痰、润肺止咳的作用，蜂蜜则能润燥解毒。两者结合，既美味又养生。

4. **番茄炖牛腩**：番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用；牛腩则富含蛋白质和铁质，有助于补充体力。

5. **芝麻菠菜**：芝麻具有润肠通便、养血润燥的功效，菠菜则富含铁质和维生素C，有助于补血养颜。

### 处暑节气讲究

1. **饮食调养**：处暑时节，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣食物。

2. **防秋燥**：处暑时节，天气逐渐干燥，要注意保持室内空气湿润，多喝水，多吃滋阴润燥的食物。

3. **调整作息**：处暑时节，应适当调整作息时间，保证充足的睡眠，避免熬夜。

4. **锻炼身体**：处暑时节，气温逐渐下降，可以适当增加户外活动，增强体质。

5. **情绪调节**：处暑时节，气温变化较大，容易影响情绪，要保持心情舒畅，避免情绪波动。

遵循以上食谱和讲究，有助于我们在处暑时节保持身体健康，迎接秋天的到来。

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