酒心巧克力是真的酒吗

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酒心巧克力中的“酒”并不是真正的酒，而是用酒精浸泡过的果实或其他食材，如葡萄、樱桃等，经过一定时间的浸泡和蒸馏过程，提取出的酒味成分。这些成分通常被称为酒味提取物或酒精成分。

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酒心巧克力中的“酒”通常不会含有足够多的酒精来产生醉意，它的主要作用是增添巧克力的风味。这样的巧克力仍然适合大多数人食用，但需要注意，酒精过敏或者对酒精敏感的人群应避免食用含有酒精的食品。

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